他是河南人最喜欢的凉菜,比松蛋好吃。

2020-08-25 23:23:58  来源:海南热线
  

皮革蛋,又称皮蛋,是中国汉族风味的鸡蛋制品,除了营养丰富外,还具有一定的药用价值。河南以其无铅鸡蛋而闻名国内外,其生产工艺也非常简单。准备好的鸡蛋可以长期保存,特别是在炎热的夏季,新鲜鸡蛋很容易破碎,如果你买了一些皮蛋,你可以长期保存,当它们是冷菜时,它们是非常美味的。

切好的鸡蛋片颜色均匀,有一种特殊的味道。作为一种食物,味道很好吃,很有营养,可以供公众食用。吃鸡蛋有很多种方法,其中大多数都配上各种冷菜。最经典的是冷黄瓜蛋。颜色搭配非常可口。我想和你分享用冷黄瓜换鸡蛋的做法,这比松子好。让我们看看它是怎么做的。

[黄瓜成蛋]

配料:黄瓜,大蒜

生产方法

1.这是我从超市买来的鸡蛋。当我们自己拿起鸡蛋,让别人来处理时,我们的许多合伙人会处理得更多。夏天,冷面或冷黄瓜好吃。鸡蛋或鸭蛋被用来换鸡蛋。用石灰泥盖住外层。把去皮的鸡蛋放在碗里洗两次。洗完后,把鸡蛋浸泡在水里一段时间。

2.准备两种干净的黄瓜。把黄瓜切成薄片,然后把黄瓜切到一边。

3.将鸡蛋浸泡片刻,取出沥干。将鸡蛋切成四个等份。如果鸡蛋大,将它们切成六个等份。软蛋不含辛辣、芳香、回味短;硬皮鸡蛋略带辛辣、略咸、回味较长。

现在我们得摆好姿势,把切好的黄瓜片均匀地撒在盘子上。

5.把鸡蛋放在盘子里,使它们像他们喜欢的形状一样。这是我画的形状。造型后放一边。

6.用冷酱汁拌匀,准备一瓣大蒜,然后切成大蒜,大蒜泥不能切得太多,否则就不会有颗粒状的味道。把切好的大蒜放在一个小碗里备用。

7.切一些洋葱,切一些辣椒圈,放在一个小碗里,把热油倒入一个小碗里炒,然后加入盐鸡精和醋胡椒调料,调理果汁。

8.当果汁混合后,倒在黄瓜蛋上。美味的黄瓜蛋沙拉已经准备好了。如果你喜欢辣椒,你可以放一些辣椒油或芝麻酱,这也很好。

[李晓私人对话]

1.黄瓜可以预先在冰箱里冷藏,然后切成黄瓜片。

2.鸡蛋剥落后,应洗两次,然后用冷水浸泡。

谢谢你的阅读。如果你不知道如何处理三餐、吃什么或给你的孩子做什么零食,看看我分享的家庭美食,你可以在这里找到灵感。如果你有什么想法和建议,请留言讨论,你的支持是我前进的动力。

上一篇:全家人都有营养的菜肴,营养丰富,口味清淡,非常适合儿童食用。

下一篇:最后一页
    
  • 日资讯排行榜
  • 周资讯排行榜
  • 月资讯排行榜