九月,这种碱性食品应该多吃10元和4斤。美味的食物比肉便宜。你不知道怎么吃

2020-08-31 20:09:17  来源:海南热线
  

每年9月前后,芋头大量上市,芋头俗称香芋,芋头,口感松软,绵甜糯糯,价格便宜,10块钱4斤就能买到,这种其貌不扬,质朴刚劲的芋头,是口感和价格俱佳的美味佳肴。它富含多种营养物质,比吃肉更能滋养人。堪称秋季素食中的珍品。其丰富的粘稠物质能增进食欲,促进消化。而且芋头是碱性食物,可以中和体内酸性物质。当我们吃太多的肉时,身体就会有很多酸性物质。多吃芋头有助于协调身体的酸碱平衡。别说了,赶紧去买芋头,晚了可被抢了,哈哈!芋头的制作方法五花八门,无论是蒸,煮,炸,还是炒。那么今天就来做一份香芋蒸排骨吧。这是一道美味而简单的家常菜。蒸的方法可以让排骨香软,排骨的肉汁慢慢渗入芋头,而蒸出的软糯芋头入口即化,香气四溢,胃口大开。就连做出来的汤都非常鲜美,保证你一点都不想浪费,特别适合老人和小孩喝。我们一起吃完这道菜吧。秋季一定不能错过,相信你一定会喜欢上这种吃法。#香芋蒸排骨#配料:排骨2份,芋380克,即食豆豉1汤匙,大蒜3瓣,盐1/2汤匙,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,生抽1汤匙,淀粉1汤匙,油1汤匙做法:1。排骨切成小块,然后用清水浸泡15分钟,倒掉水分,沥干水分备用。泡排骨可以把排骨里的血泡出来,所以蒸出来的排骨很好吃。2。芋头去皮,切成小方块或滚刀块。把小块蒸着吃,更容易煮熟,也更容易入味。3,将排骨放入大碗中,加入盐,蒜末,酱油,蚝油,料酒,淀粉,1汤匙油,抓匀即可。一定要抓住它们一会儿,尝尝排骨的味道。4,腌制排骨时,我们会处理芋头。炒锅中放入适量油,倒入芋头块,将芋头煎至表面微焦,先煎后蒸,更加清香可口。5,将炒好的芋头倒入排骨中。锅里炸好的芋头如果还有剩余的油,就和豆豉一起倒入。我用速溶豆豉。如果没有即食豆豉,可将普通豆豉用清水浸泡,沥干水分,打碎放入。然后把碗里所有的食材都抓匀,把酱汁粘在每块芋头上。6.甜芋叠放在盘底,均匀铺上排骨和腌酱。每个香芋上都铺着排骨和酱汁。蒸出来的香芋有肉香,芋香,蒜香,椒香,味道十分浓郁。7,蒸锅里的水烧开,排骨打开。用大火蒸25-30分钟。如果实在难以把握,可以用筷子戳芋头,试试软硬。最好蒸到稍微戳一下芋头就散了的程度。如果喜欢嚼劲,可以适当缩短时间。(可以放在电饭煲里,做饭时一起蒸。)美味的香芋蒸排骨不错。每次做这道菜,家里人做的饭多了,芋头糯排骨又脆又烂。每一口都是味蕾的享受。小贴士:1。芋头必须用面粉做才好吃。提示广西种植的荔浦芋头香气浓郁,面糯。有些人剥芋头会出现皮肤过敏,瘙痒的现象。给芋头削皮时要戴上手套,避免皮肤直接接触粘液,这样就不会痒。

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