蔬菜供应有保障价格可望季节性下行

2021-01-03 20:21:47  来源:海南热线
  

农业农村部监测数据显示,9月17日重点监测的28种蔬菜平均价格为每公斤4.69元,比上日下降1.1%。今年第37周(9月7日至9月13日)重点监测的28种蔬菜周均价为每公斤4.82元,环比下跌2.2%。

中秋、国庆双节将至,全国蔬菜价格为何总体回落?

“9月份,全国蔬菜价格季节性下行。”农业农村部蔬菜市场监测预警首席专家孔繁涛说。9月7日至9月13日,农业农村部重点监测的28种蔬菜中,17种蔬菜价格下跌。其中,油菜环比下跌10.5%,黄瓜环比下跌7.8%,生菜环比下跌7.6%,西葫芦环比下跌6.7%,大白菜环比下跌6.3%,菠菜环比下跌5.6%。

近期蔬菜价格明显回落,也与此前的上涨有一定关系。

中国农业科学院农业信息研究所副研究员张静告诉记者,今年2月份,受新冠肺炎疫情影响,蔬菜价格创近10年来新高。3月份以来,蔬菜价格出现季节性回落。一般6月是全年菜价最低,到了七八月份的“夏淡”,菜价开始进入上行区间。今年蔬菜生产下淡期略有提前。6月份,监测的28种蔬菜全国平均批发价为每公斤4.03元,环比上涨3.3%;7月份,全国平均批发价格为每公斤4.28元,环比上涨6.2%。8月份,蔬菜价格继续上涨。监测的28种蔬菜8月份全国平均批发价格为每公斤4.62元,环比上涨7.9%,同比上涨11.9%。

张静认为,8月份蔬菜价格持续上涨主要有三个原因。一是蔬菜生产进入换茬期,部分品种上市量有所减少,上市初期品种价格相对较高;二是受洪灾影响,南方部分产区蔬菜生产流通完全恢复还需要一定时间;三是疫情防控效果明显,全国复工复产,消费旺盛。

“农业农村部重点监测的28种蔬菜,第37周均价环比下降2.2%,但同比仍高22%。”张静说,今年蔬菜价格总体高于去年,一是春季疫情影响蔬菜播种育苗及定植,冷凉地区蔬菜种植面积总体同比略有减少。其次,6月以来,南方暴雨范围广、雨量大、过程极端性强,多地降雨量破历史纪录,农作物受灾严重,6月下旬,北方夏菜主产区河北、山东等多地出现冰雹等强对流天气,均对夏季露地蔬菜生产供应造成阶段性不利影响。

据中国蔬菜协会监测,8月全国蔬菜主产区重点监测点播种面积同比小幅增加。随着汛期结束,9月份左右全国大部分地区水热条件总体有利于蔬菜增产,而且受灾地区蔬菜生产也逐渐恢复,各地补植的速生叶菜也将开始大量上市。

张静说,全国大中小学开学,预计随着企业复工复产、团体消费旺盛,加之中秋、国庆双节影响,菜价下跌空间虽有限,但后期将逐步回落至常年同期水平。他预计,后期菜价将呈季节性下行趋势。

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